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Séjours et week-ends gastronomiques ou romantiques dans le Lot-et-Garonne. Stages de cuisine. 

 

 

Besoin de repos ou de dépaysement le temps d'un week-end ou de quelques jours... 

Vous pouvez choisir parmi les séjours à thèmes suivants, et également nous consulter pour un séjour "à la carte" et varier vos activités. 

  

Cuisine | Vin | Gastronomique | Romantique

 

Tarifs

 

 

Séjour "Cuisine du Sud-Ouest"

 

Jour 1: Arrivée dans l'après-midi. Nous faisons connaissance autour d'un pot de bienvenue. Vous vous installez. Dîner.

Jours 2 et 3: Après le petit-déjeuner, nous nous rendons au marché ou chez un producteur local (canards gras, gibier, fromage ou vin) pour goûter les spécialités et sélectionner nos ingrédients. Nous déjeunons de nos trouvailles du matin. L'après-midi, nous cuisinons ensemble un repas traditionnel du sud-ouest, que nous dégustons ensemble le soir.

Jour 4: Petit-déjeuner. Départ.

 

Les plats que nous préparerons dépendent de la date, car nous utilisons des produits de saison. Tout est sujet à discussion.

Pour de plus amples détails, merci de consulter les pages cuisine et programme cuisine, ou nous contacter.

 

!! Vous pouvez également choisir un séjour spécial canard gras (mêmes conditions, même prix) !! comme il est tradition dans le sud-ouest, nous désosserons et parerons le canard gras, pour réaliser nos confits et rillettes, et cuisiner le foie gras. 

Pour 2 participants minimum.

Jour 1: Arrivée dans l'après-midi. Nous faisons connaissance autour d'un pot de bienvenue. Vous vous installez. Dîner.

Jour 2: Après le petit-déjeuner, nous nous rendons chez un producteur de canards gras pour sélectionner nos produits. Déjeuner. L'après-midi, nous désossons et parons le canard. Préparation et cuisson du foie gras, mise au sel pour le confit.

Jour 3: Le matin, réalisation des rillettes. Déjeuner. L'après-midi: cuisson du confit, grattons.

Jour 4: Petit-déjeuner. Départ.

 

 

Lorsque nous cuisinons le canard gras, vous emportez chez vous: 1 bocal de confit de cuisses, 1 bocal de rillettes, et un bocal de foie gras. 

 

 

 

 

Découverte des Vins du Sud-Ouest

 

Gilbert Bonnet, du domaine Bonnet-Laborde

Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Pour 2 participants minimum.

Pourquoi ne pas commencer votre découverte de la région par un tour de ses vins? Venez déguster Bergerac, Buzet, Côtes de Duras, Côtes du Marmandais, Monbazillac,  Montravel, Pécharmant, Cahors, Côtes du Frontonnais, Gaillac, Irouléguy, Jurançon, Madiran, Côtes de Saint-Mont, Côtes du Brulhois, etc.... et bien sûr l'incontournable Bordeaux! Ayant travaillé 8 ans dans l'industrie du vin, Marlène, votre hôte, est la personne idéale pour vous faire découvrir les appellations locales. 

 

Jour 1: Arrivée dans l'après-midi. Nous faisons connaissance autour d'un pot de bienvenue. Vous vous installez. Dîner.

Jours 2 et 3: Après le petit-déjeuner, nous nous rendons chez un producteur local (Buzet, Côtes du Marmandais, Vin de pays de l'Agenais, ...) pour découvrir son domaine et ses crus, puis goûter et sélectionner les vins pour notre repas du soir. Déjeuner à la maison. Après-midi libre pour vous relaxer ou visiter les alentours. Dîner avec dégustation et comparaison des vins sélectionnés. 

Jour 4: Petit-déjeuner. Départ.

 

 

 

 

Gastronomique

 

Pour 2 participants minimum.

Nous avons élaboré ce séjour spécialement pour les amateurs de bonne chère. Que vous souhaitiez découvrir les spécialités du Sud-Ouest, ou que vous en soyez déjà adepte et désirez simplement vous faire plaisir, ce séjour est pour vous! Vos dîners sont composés de: apéritif, entrée, plat, fromage, dessert, vin, eau, thé et café, et un verre d'Armagnac. Nous vous servons les meilleurs produits du moment, parmi: foie gras, confit, cassoulet, St Jacques, huîtres, ...

Exemple de menu: ravioles de foie gras poêlé, canard sauce aux pruneaux, plateau de fromages régionaux, soufflé aux framboises.

 

Jour 1: Arrivée dans l'après-midi. Vous vous installez, un verre de Crémant de Bordeaux et un plateau de canapés vous attendent dans votre chambre. Le soir, apéritif puis dîner, suivi d'un Armagnac (à déguster avec modération bien sûr). 

Jour 2: Après un petit-déjeuner gastronomique, nous nous rendons chez 2 producteurs locaux (foie gras et vin de Buzet*) pour déguster et sélectionner quelques produits régionaux. Déjeuner léger à la maison ou panier pique-nique. L'après-midi est à vous pour vous relaxer à la maison ou pour visiter les environs. Le soir, apéritif et amuse-gueules, puis dîner clôturé par un verre d'Armagnac. 

Jour 3: Petit-déjeuner. Départ.

 

* Ne pouvant pas toujours garantir la disponibilité des producteurs, le choix de ces derniers peut être modifié, avec votre accord.

Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

 

 

 

 

Romantique

 

Pour 2 personnes.

Pour un moment spécial en amoureux, pour célébrer un anniversaire ou la Saint Valentin...

 

Jour 1: Arrivée dans l'après-midi. Vous vous installez, Champagne et canapés vous attendent dans votre chambre, ainsi qu'un bouquet de roses rouges. Dîner aux chandelles dans la salle à manger (entrée, plat, dessert, vin, eau, thé et café). 

Jour 2: Petit-déjeuner. Temps libre pour vous détendre à la maison, visiter les environs ou vous promener dans la campagne environnante. Déjeuner léger à la maison ou panier pique-nique. L'après-midi, vous trouverez Champagne et chocolats dans votre chambre. Dîner aux chandelles dans la salle à manger (entrée, plat, dessert, vin, eau, thé et café). 

Jour 3: Petit-déjeuner. Départ.

 

Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

 

 

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Tarifs:

 

Les séjours suivants incluent:

 

pension complète (petit-déjeuner, déjeuner léger ou panier pique-nique, dîner) 

linge de maison fourni, nettoyage quotidien de la chambre

eau, café et thé à volonté

apéritif avant le dîner

vin avec les repas

sorties, visites et dégustations le cas échéant

 

 

 

PRIX 2008:

 

MINI-SEJOUR

DUREE

PRIX PAR PERSONNE* 

JOUR SUPPLEMENTAIRE

(identique au jour 2)

Cuisine

3 jours/3 nuits 

450 EUR

195 EUR / pers

Découverte Vins

3 jours/3 nuits 

390 EUR

160 EUR / pers

Gastronomique

2 jours/2 nuits 

190 EUR

110 EUR / pers

Romantique

2 jours/2 nuits 

150 EUR

85 EUR / pers

 

* Les prix ci-dessus sont par personne, sur la base de 2 personnes partageant une chambre. Maximum 2 occupants par chambre. 

 

Pour les séjours cuisine, si chambre partagée avec occupant ne participant pas à l'activité: pour 2008, prix accompagnant= 190 EUR pour 3 jours/3 nuits, en pension complète, excursions comprises.

 

Supplément chambre individuelle: 25 EUR. par nuit

 

Les chambres seront attribuées dans l'ordre chronologique des confirmations de réservation.

 

 

 

PRIX 2009:

 

MINI-SEJOUR

DUREE

PRIX PAR PERSONNE* 

JOUR SUPPLEMENTAIRE

(identique au jour 2)

Cuisine

3 jours/3 nuits 

480 EUR

202 EUR / pers

Découverte Vins

3 jours/3 nuits 

390 EUR

160 EUR / pers

Gastronomique

2 jours/2 nuits 

220 EUR

120 EUR / pers

Romantique

2 jours/2 nuits 

160 EUR

90 EUR / pers

 

 

* Les prix ci-dessus sont par personne, sur la base de 2 personnes partageant une chambre. Maximum 2 occupants par chambre. 

 

Pour les séjours cuisine, si chambre partagée avec occupant ne participant pas à l'activité: pour 2009, prix accompagnant= 210 EUR pour 3 jours/3 nuits, en pension complète, excursions comprises. 

 

Supplément chambre individuelle: 27 EUR. par nuit

 

Les chambres seront attribuées dans l'ordre chronologique des confirmations de réservation.

 

 

Chèques-cadeaux:

 

 

Nous serons heureux de faire parvenir un chèque-cadeau à la personne de votre choix si vous souhaitez offrir l'un des séjours ci-dessus à un tiers.

 

 

 

 

 

 

Le Gargantua, "FILOU", 47700 Anzex, France

Telephone: +33 (0) 553 207 535

Fax: +33 (0) 553 207 535

Email: info@legargantua.com